本仪器测定一定量的细集料全部通过标准漏斗所需要的流动时间,称为细集料的粗糙度，以秒表示。
本仪器测定天然砂、人工砂、石屑等使用于路面的细集料粗糙度，以评定细集料颗粒的棱角性、表面构造，

预测细集料对沥青混合料的内摩擦角和抗流动变形性能及对拌制水泥混凝土的和易性的影响。