1． 简化扩培程序：

传统扩培需经由试管开始的逐级扩大过程，需多次杀菌和倒瓶，耗时一周以上。而采用本设备扩培，只需将原菌种活化培养一次杀菌、一次接种即可，扩培周期可缩短一半，大大简化了扩培程序，降低了劳动强度。

2． 减少了中间杂菌的污染：

采用本设备由于减少了扩培中间环节的反复倒瓶、杀菌操作，缩短了扩培周期，故而zui大限度地减少了在操作过程中带来的杂菌污染，给扩培提供了质量保证。

3． 提高了酵母扩培质量：

在传统酵母的逐级扩大过程中，由于操作程序繁琐，又无法充氧，故扩培酵母杂菌的污染率和死亡率较高、酵母不够强壮的缺点。针对这一缺点，本设备采用一次接种，间断充入无菌空气或纯氧的工作方式，有效的解决了传统扩培的缺陷，提高了酵母扩培的质量。

4． 杀菌方式简便：

既可以在煤气炉上进行，也可以在电炉上进行。

5．符合安全卫生设计原理：

易于清洗，便于运输，适用于大型啤酒集团的统一菌种、统一扩培的工作方式。

本品用于实验室麦汁等液体培养的消毒杀菌及啤酒酵母的定量纯培养。