啤酒分析系统
2015-08-03 10:36  点击:2323
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上市时间:2010年1月
创新点:高度自动化的进样系统:
该测量系统采用模块化测量的方法,集合多个不同测量模块,罐装样品直接进样的方式,使一次进样后,得到七种不同的参数,实现了高度自动化测量。传统人工蒸馏的方法中,需要三个人分别负责样品前处理、上机测试、计算并整理数据,至少四个小时才能完成一个样品的全部参数测量,使用安东帕PBA-B Generation M系统,只需要一个人,单个样品测试可在四分钟内完成,并显示全部数据结果。因此可以为您节省宝贵的人力、物力及时间。
简洁环保的校正功能:
此外由于其高度的专一性及线性回归性,只需要利用水/已知浓度的酒精即可校正仪器。一次校正结果适用于所有类型的样品。
免维护:
无需专门的维护,只要将系统内清洗干净即可,清洗液为纯水。
支持LIMS系统。

详细信息

仪器简介

PBA-B Generation M啤酒分析系统包括了一台Alcolyzer Plus Beer Me酒精分析仪,DMA4500M数字式密度计,CarboQC Me 、PFD穿刺装置及PH、色度和浊度模块。通过原始测量的两个参数,密度及酒精含量(% V/V)计算出啤酒质量控制的其它物理参数,酒精度(% V/V 及 % m/m), 原浓(% plato), 真浓(% m/m), 发酵度,外观浓度,相对发酵度,麦汁浓度及热量等参数。PH计及色度计作为选件可与仪器联机操作。
PBA-B Generation M啤酒分析系统的核心部分为一台Alcolyzer Plus Beer Me啤酒分析仪,采用了Anton Paar新研制的近红外的方法。根据样品对特定的近红外波长的吸收直接测量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波长,可以避免啤酒的其它的组分的干扰,确保酒精度测定的准确。此外,仪器采用了新型的光学及电子元部件,并且没有可移动部件,确保仪器性能的优良和稳定。
Alcolyzer Plus Beer Me酒精分析仪的校准非常简便,通常以纯水或蒸馏水来检查日常的稳定性。或使用一已知浓度的乙醇-水标准溶液进行定期校准。校准后,酒精分析仪就可以测定各种类型的啤酒了,包括低醇/无醇啤酒,发酵液和麦芽型的饮料等。
数字式密度计DMA4500M采用了Anton Paar的U型振荡管原理,利用测定U型管的振荡频率来测定样品的密度。通过Tabarie公司ρ浸出物 =ρ样品+ρ水+ρ乙醇计算出浸出物的密度,从而可以通过仪器内置的转换表格得到啤酒样品的真浓。
酒精分析仪叠加了一台数字式密度计DMA4500M, 再配置CarboQC Me及穿刺装置就变成了一台啤酒分析系统。同所有的Anton Paar 的其它产品一样Alcolyzer Plus Beer Me啤酒分析系统在实验细节处为用户考虑周详,如被测样品编号可以通过仪器自动设定,也可通过选购的键盘或者条形吗读出器输入。分析结果可直接打印亦可传输到计算机,在打印机没纸或计算机突然关机情况下,嵌入式数据缓冲器可以保存100个测定结果。

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