技术参数：

TecMaster

这是款功能齐全可检测绝大多数样品的快速粘度分析仪。检测范围适合中等粘度范围样品(20 - 6,000 cP ， 160 rpm时)。通用型，应用包括：淀粉及淀粉类样品、胶体、蛋白质、配方、膨化和挤压食品以及“微型加工厂”模拟小型加工过程。

1.温度范围：内部设定为0---99.9 ℃
2.升降速率：14℃/min
3.转速范围：20~1000rpm,电脑
4.粘度范围：40~12,000 cp at 80 rpm
5.重量：320*254*398mm,18kg

RVA4500

具有的灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择(zui小粘度160rpm时10cP)。低粘度检测包括：低固含量淀粉(例如造纸业或包装行业的乙基化淀粉和阳离子淀粉)，低粘度食品淀粉(例如酸解或酶解淀粉)，低粘度产品(例如酱油、番茄酱、肉汁、调味料、蛋黄酱、汤类和乳制品饮料)和其他低粘度非淀粉食品(例如胶体和蛋白质)。也适合分析宽粘度范围的样品(160rpm时可以达到25,000 cP )。高粘度检测包括：挤压膨化食品(例如早餐谷物、零食、宠物食品、鱼饲料和动物饲料)，可熔性检测(例如人工乳酪、巧克力和糖果)，高固含量淀粉和高粘度变性淀粉(例如取代和交联食品淀粉)。

1.温度范围：0---99.9 ℃
2.升降速率：14℃/min
3.转速范围：0~2000rpm
4.粘度范围：20~50,000 cp at 80 rpm; 10~25,000 cp at 160 rpm
5.重量：382*306*345mm,18kg

RVA Starchmaster

这款仪器使用简单，独机操作(无电脑无操作软件)，经济适用，适用于大多数样品的常规检测，粘度范围(20 - 6,000 cP ，160 rpm时),。常规应用包括：淀粉及淀粉类样品、凝胶、蛋白质、配方、膨化和挤压食品、面粉和谷物质量。

温度范围：0---99.9℃
升降速率：14℃/min
转速范围：40~1000rpm
粘度范围：50~12,000 cp at 80 rpm
液晶显示：4*20黑白字符
规格: 340*230*420mm
重量：16kg

主要特点：

显著特点:
1.测试速度快(a-淀粉酶活性测试只需3分钟，一般测试方法只需13分钟)
升/降温速度均可达14℃/分钟
2.可以自定义多达128个步骤测试程序 测量过程自动化
3.样品用量少(2——5克)
4.可自动分析：衰减度，保持强度、回生值、终粘度、搅拌值、糊化温度
5.完全符合AACC: 76-21，22-08，61-02测试方法3、完全符合ICC:
No.101、No.162测试方法
6.完全符合中华人民共和国粮食行业标准：LS/T6101-2002测试方法
7.应用范围广,全球众多用户

符合标准：

具有众多的标准方法:分析测试谷物、谷物加工制品的α-淀粉酶活性、淀粉糊化特性和变性淀粉糊化特性的有效工具。用于测试温度变化过程中样品粘度的变化情况(淀粉的糊化特性)。

1.标准方法：LS/T6101-2002 中华人民共和国粮食行业标准，谷物粘度测定——快速粘度仪法

2.AACC 61-02, 1995 快速粘度分析仪测定大米的糊化特性

3.AACC 22-08, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值法

4.AACC 76-21, 1997 快速粘度分析仪测定小麦或黑麦的一般糊化法

5.ICC No. 161, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值

6.ICC No. 162, 1995 快速粘度分析仪的快速糊化法