HMBX食品细菌快速检测仪原理：
HMBX是测量一些带生物标记的分子的水平。这些分子是由新陈代谢或繁殖中产生。因此检测这些活性物质，立即可以得出结果。活性法和平板记数法是不同的测量方法。
HMBX测试法的基础是好氧微生物，包括细菌和真菌。它们在新陈代谢时产生一种过氧化物酶，而HMBX检测的就是过氧化物酶。过氧化物酶的产生与生物活性的高低成一定比例。所以样品中现存的酶的数量可反映当前总的生物活性。通过HMBX来检测反应物与酶反应释放氧气并转换成生物活性数量读出（BMR）
HMBX食品细菌快速检测仪特点：
• 不需要样品处理,操作简单；
• 可以去除非细菌细胞及其他杂质的干扰；
• 手持式，携带方便。(15分钟出结果)
• 测量范围：0.0- 9.9×109CFU,直接显示细菌数的含量
•仪器带记忆功能
测量方法
液体
•取1支空的测试管，移去皮塞，向里面加10滴50C试剂，然后用注射器取10ml的样品加入试管中。
•再加10滴50R试剂于试管中
•用皮塞盖好反应管
•用排风装置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
•摇摆试管混合试剂
•等15分钟左右
•再摇摆试管
•打开BGHMB仪器开关“ON”，3-4秒后，显示“00.00”
•轻弹反应管，使管内壁上的液体流下
•插入反应管，用探针开始测量
•读数 BRM
•使用“mode”，读出CFU
固体
• 取1g样品，加入到预先装入试剂的试管中
• 再加10滴50R试剂于试管中
• 用皮塞盖好反应管
• 用排风装置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
• 摇摆试管混合试剂
• 等15分钟左右
• 再摇摆试管
• 打开BGHMB仪器开关“ON”，3-4秒后，显示“00.00”
• 轻弹反应管，使管壁上的液体流下
• 插入反应管，用探针开始测量
• 读数 BRM
• 使用“mode”，读出CFU
产品应用范围：
• 卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动。
• 医院部门消毒质量进行检查
• 食品，饮料，污水处理厂，金属制造，燃料企业等
• 出入境检验检疫局。
HMBX食品细菌快速检测仪仪器组成
•主机
• 配套试剂：1支10ml塑料注射器；50支试管，一个排风装置，备用针，试剂50C一瓶，试剂50R一瓶。
•便携式ABS箱子
•产品保修卡一张
仪器特点
•测量范围：0－9.9×109 CFU
• 带记忆储存功能
• 不需要样品处理，15分钟直接显示细菌总数
• 使用4节AA电池
• 重量480g