水分快速测定仪用于测定原料、燃料、谷物、食品、茶叶等各种物质的游离水分。测量时将定量样品放置在仪器内部的天平秤盘上,打开天平和红外线加热装置。样品在红外线的直接辐射下，游离水分迅速蒸发，当试样物中的游离水分充分蒸发失重相对稳定后，即能通过仪器的光学投影读数窗，直接读出试样物质含水率的百分比。

称量范围：0～10g
称量分度值：5mg
标尺读数范围：0～1g(0～20%)
准确度别：
水份测定准确性：0.2%
调温或调压范围：80～170℃
定时器：0～30分
秤盘直径：φ100mm
外形尺寸：280×375×560mm
电源及功率：220V/50Hz 260W
净重：12kg