产品描述

JLSD型电子式面团拉伸仪是通过拉伸试验测试小麦粉面团流变学特性的专用仪器，也是当前我内各质量检测机构进行小麦粉品质分析应用为广泛的仪器之，可以为小麦粉进行品质测定、评价小麦粉的品质及改良剂对小麦粉的影响。

主要技术指标

测试方法符合GB/T 14615-2006、ISO 5530-1:1997标准的规定。

◆ 揉球器转速：（83±1）r/min，20r后自停。

◆ 成型器转速：（15±1）r/min。

◆ 拉钩上下移动速度：（14.5±0.3）mm/s。

◆ 测试面团拉伸特性指标（大拉伸阻力、恒定变形拉伸阻力、延伸性、能量等）。

◆ 进行品质差异性分析，用以分析不同样品的品质差异性、以及不同改良剂对面粉拉伸品质的影响。

性能特点

◆ 测试准确

仪器全部传动部分均采用同步电机传动方式，能够保证团面、搓条、拉伸速度不受外界电压波动的影响。

仪器醒发箱温度全程适时测量、数字显示，能够控温。

仪器拉面钩拉伸机构采用直线滑轨，移动均匀、稳定。

仪器采用材料试验机用拉压传感器代替原杠杆测力系统，数据采集稳定可靠。

◆ 软件功能强大，人性化

拉伸专用软件具有实验操作提醒、自动曲线记录分析、评价、数据库查询、对比、打印等功能，大限度的满足实验测试操作和数据分析、整理需要。

◆ 操作、维护简单、方便，自动化程度高

仪器具有自动零点校正、数据曲线自动记录、计算、分析，不需专门的维护处理，自动化程度高。