仪器名称：指针式果实硬度计

指针式果实硬度计仪器型号：GY-1 GY-2 GY-3

一、指针式果实硬度计用途:

水果硬度计（又称果品硬度计），该产品共分GY-1,GY-2,GY-3三种型号，用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于专用的机台使用，刻提高测试时的精度，适用于专业检测部门。

二、水果硬度计技术数据

示值范围 2-15kg（X105帕） 0.2-4kg（X105帕） 0.5-15kg（X105帕）

分辩率 ±0.1 ±0.1 0.5-5kg时±0.1

5-15kg时±0.2

精度 ±0.5 ±0.3 0.5-5kg时±0.3

5-15kg时±0.5

压头zui大行程 10mm 10mm 10mm

压头压入深度 10 mm 10 mm 10 mm

三、水果硬度计使用方法

测量前:先调零,转动表盘,指针与刻线2重合,然后用刀将水果削去1平方厘米左右的皮.

测量:右手握硬度计,使硬度计垂直于被测水果表面,在均匀力的作用下将压头压入水果内,此时指针开始旋转,当压到压头刻线时(压入10毫米)停止,此时指针指的刻度值即为所测的硬度值.

测量完毕后按动复位按钮,指针回到调零2处