预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料，经过变性改良而成。预糊化淀粉具有许多重要的性质，预糊化淀粉包括：溶液增稠性、良好水溶性、悬浮或与胶液稳定性、保护胶体作用、成膜性、保水性、黏合性能、、无味、生物相容性、触变性等。预糊化淀粉在建筑工业中（普通内墙腻子粉、石膏基腻子粉、墙纸胶等）可使施工性能提高，同时生产成本则降低10～20%左右。

  1、预糊化淀粉很好的快速增稠能力，有一定的保水性。

  2、预糊化淀粉用量小，低的添加量即能达到很高的效果。

  3、预糊化淀粉提高材料的抗下滑能力。

  4、预糊化淀粉改善材料的操作性能，与普通的预糊化淀粉相比，施工操作更滑爽、手感轻松、不绵不沉、批厚抹平容易。
玉米预糊化淀粉厂家

溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的要性质，因而它可用于一些对时间请求对比严格的场合，在食物工业中可用于节省热处理而请求增稠、保型等方面，可改进糕点质量、安稳冷冻食物的内部安排构造等。预糊化淀粉在食物工业中要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。预糊化淀粉在鳗鱼养殖上的使用：通常鳗鱼饲料为颗粒状，它由富含维生素等养分万分饲料粉、必定份额的粘合剂、油脂等构成，其间的粘合剂有必要具有以下特色：①、易消化、有养分；②通明；③直到鳗鱼吃完前，一向保持颗粒的全体形状；④不被水中的溶质溶解；⑤不粘设备。预糊化马铃薯淀粉是上等的鳗鱼饲料粘合剂，通常增加量为20%
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