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制冷剂是麻辣烫展示柜得以制冷得一大关键，那么一旦制冷剂不足，麻辣烫展示柜的工作也会受到大的影响甚至无法工作，所以制冷剂一定要冲足量，下面就来教教大家如何检测是否充足了制冷剂。
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对工作电流进行测试。麻辣烫展示柜制冷的时候，环境温度35度，这样测得的工作电流和麻辣烫展示柜上的电流值是差不多的。环境温度升高，麻辣烫展示柜的工作电流就会相应的增大，反之则减少。我们可以使用钳形电流表在麻辣烫展示柜的风机正常、蒸发器冷凝器散热良好的情况下测工作电流值进行比较，可以检测出制冷剂是不是足够。
对温度的测量。麻辣烫展示柜蒸发器的进出口、各个集液器出口等等的温度都要进行测量，一般来说，蛋糕柜蒸发器进口和出口的温差大约在7-8度，集液器出口的温度大约高出蒸发器出口1-3度。我们可以使用半导体测温仪来进行测量，如果麻辣烫展示柜蒸发器进出口温差过大，制冷剂不足，如果吸气管结霜情况过大，制冷剂冲入过多。
对压力的测量。麻辣烫展示柜的制冷剂是否足够也会在压力上反应出来，制冷剂的蒸发温度会对应一个蒸发的压力。所以麻辣烫展示柜可以根据系统的压力表上面的压力值来相应的判断冲入的制冷剂是够足够，压力的表压值一般是显示在高压和低压压力表上。
当我们检测出来麻辣烫展示柜制冷剂的冲入情况后，要及时作出相应的调整，这样才能保证麻辣烫展示柜良好的工作下去。
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