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超市冷柜再买来后一般可以直接使用的，只要操作正确，一般都能正常工作。当然可能有些超市冷柜在使用过程中会出现温度下降缓慢，甚至达不到所要求的温度。很多客户看到后一反应是认为超市冷柜坏了，需要维修。其实，温度下降缓慢原因有多种，甚至有些问题客户本人也可以处理。|
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一、超市冷柜蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降
其实，有些其他用户的柜温下降缓慢的原因不是这些。还有些是蒸发器传热效率低而导致温度下降缓慢，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于超市冷柜蒸发器的表面温度大多低于0℃，而柜内湿度相对较高空气中的水分易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。下面齐美冷柜介绍两种较简单的除霜方法：①停机融霜。即停止压缩机运转，打开柜门，让柜温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。②冲霜。将柜中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。
二、卧式超市冷柜节流阀调节不当或堵塞，制冷剂流量过大或过小
有时候很多客户太久没清理的话，节流阀一旦堵塞就会挡住制冷剂进入蒸发器。当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，库房温度下降速度将减缓；同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，库房温度下降速度同样将减缓。超市冷柜一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔；脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。
三、超市冷柜蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降
如果在蒸发器传热管内表面洒水的话就会降低温度，但这个成本都会提高。只能在蒸发器上将水换成冷冻油。其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，柜内温度下降速度就随之减缓。因此，超市冷柜在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以超市冷柜提高蒸发器传热效率。
有时候超市冷柜会出现温度下降缓慢，我们可以先自己查看下，看看具体问题是什么，如果我们可以直接解决的，更好，也可以为我们节省成本，减少损失。
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