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上海乔跃仪器生产的索氏提取器也称为脂肪测定仪，索氏抽提器，索氏提取装置等等原理：利用溶剂的回流和虹吸原理，对固体混合物中所需成分进行连续提取。当提取筒中回流下的溶剂的液面超过索氏提取器的虹吸管时，提取筒中的溶剂流回圆底烧瓶内，即发生虹吸。
随温度升高，再次回流开始，每次虹吸前，固体物质都能被纯的热溶剂所萃取，溶剂反复利用，缩短了提取时间，所以萃取效率较高。
提取时，将待测样品包在脱脂滤纸包内，放入提取管内。提取瓶内加入石油醚，加热提取瓶，石油醚气化，由连接管上升进入冷凝器，凝成液体滴入提取管内，浸提样品中的脂类物质。
待提取管内石油醚液面达到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝，滴入提取管内，如此循环往复，直到抽提完全为止
500ml六位索氏抽提器是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时，提取方法符合标准，该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。
500ml六位索氏抽提器应用领域：
虾条中脂肪含量测定、松子中脂肪含量测定、零食洋葱圈中脂肪含量测定、金属零部件中残存油量测定、油料作物中脂肪含量测定、厨余中脂肪含量测定等
主要特点：
1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、索氏提取器试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调，到时报警。
技术参数：
500ml六位索氏抽提器
1、产品型号：JOYN-SXT-06
2、索氏提取器每批提取样品数：6个；
3、提取瓶容积：250ml/个；
4、提取样品量：0-5g/个；
5、控温范围：室温+5℃~100℃
6、电源电压：220V±10V频率50Hz；
7、电加热功率：800W；
8、外型尺寸：725*230*740mm；
9、重量：26kg