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2-十一酮 甲基壬基甲酮
甲基壬酮
CAS： 112-12-9
标准： 企标
天然/合成：合成
级别： 医药级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 20KG/塑料桶 可拆分
成份： 闪点：106℃，沸点：大约232℃左右，熔点：11-13℃。微溶于水，大量溶于丙酮、乙醇、乙醚。外观：无色至浅黄色透明。
理化属性：无色油状液体，有油脂气息，具有特有的类似芸香的香气，浓度低时具有类似桃子的香气。
类别： 食品
行业： 食品
领域： 食用香料
下延产品： 饮料、冰淇淋、糖果、焙烤制品、明胶和布丁