1、测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）
2、水分测量范围：65～85%
3、采样时间：一次采样时间<2s
4、采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果
5、测量误差：在70～78%范围内≤1.0%
6、重复性误差：在70～78%范围内≤ 0.5%
7、声控报警：可控
8、电源电压：9V
9、功耗：约45mW
10、仪器外型： 约140mm×65mm×25mm
11、显示：LCD
12、使用环境温度：0～40℃
13、使用环境湿度：20～90 % RH