kx-9000 湖南山药饮料加工生产线 300ml易拉罐饮料灌装设备
2024-04-25 08:48  点击:698
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湖南山药饮料加工生产线工艺流程:
温州科信轻工机械有限公司一直致力于湖南山药饮料加工生产线 300ml易拉罐饮料灌装设备果汁饮料设备、山药汁饮料设备、杀菌设备、灌装设备的研发、生产和销售;并提供乳品食品饮料、果酒、制药、化工、豆制品、黄酒、发酵工程等生产线的交钥匙工程服务(包括加工工艺、整厂设计规划、安装调试、技术培训)。

山药饮料的工艺流程

鲜怀山药→清洗→去皮→切片→护色→打浆→过滤→糊化→白砂糖→溶解→过滤→卡拉胶→过筛→混合均匀→山梨酸钾溶液→乳酸钙溶液→水浴加热柠檬酸、香精→调配均匀→杀菌→冲瓶→灌装→封口→风干→冷却凝胶→检验→装箱→成品

四、操作要点

4.1 山药的去皮 把洗净的山药在护色液中去皮,以免山药发生强烈 的褐变。

4.2 切片 厚度约为4mm,切片要快,以免褐变。

4.3 护色 护色液温度为95℃,护色时间为5min。

4.4 打浆 待温度降为50℃左右,把山药片和护色液一起用高速自控组织捣碎机破碎3min

4.5 过滤 卡拉胶(干)过筛,山药浆、蔗糖都要用100目的筛网过滤。

4.6 糊化 温度为95℃,时间为40 min

4.7 混合物水溶加热 温度为65℃,时间为30 min

4.8 加入柠檬酸和香精 待水浴加热20 min后加入,然后充分搅拌,10 min后取出。

4.9护色 山药自身含有酚类物质以及多酚氧化酶,暴露在空气中,往往产生剧烈的褐变,对于山药的护色,分别使用了几种不同的护色液,护色液温度为95℃,护色时间为5 min

易拉罐饮料灌装设备

湖南山药饮料加工生产线 300ml易拉罐饮料灌装设备该机是我公司根据罐头厂、饮料厂的实际情况,参照瑞士的灌装封罐同类产品而设计、制造的新一代灌装、封罐一体机。采用无罐身接触的气动控制自动下盖;生产能力为变频调速控制;灌装采用等液面控制技术;为提高罐内真空度,可按客户要求配置蒸汽喷射装置;为保证大限度对客户的技术支持可配备远程监控系统。该设备为罐头厂、饮料厂选的理想设备。

主要技术参数:
封罐头数:4

灌装头数:18
生产能力:30250/分钟

适用罐高:39160mm
适用罐径:φ52.5φ99mm      (特殊规格为105mm)
电机功率:5.5kw

外形尺寸:3100mm×1900mm×1900mm

山药的作用:

山药有补脾养胃、补肺益肾功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性汤炎、肺虚、咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。指出:山药大的特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用。能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化,可减少皮下脂肪堆积,防止结缔组织(由细胞和大量细胞间质构成,结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液,具有重要功能意义。细胞散居于细胞间质内,分布无性。广义的结缔组织,包括液状的血液、淋巴,松软的固有结缔组织和较坚固的软骨与骨;一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布,具有连接、支持、营养、保护等多种功能。)的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

本公司专业提供下列成套设备:

1.果蔬酵素生产线成套设备

2.果蔬深加工成套设备;

3.饮料生产线成套设备;

4、果酒生产线成套设备;

5、发酵饮料类生产线成套设备;

6、豆奶、花生奶等植物蛋白饮料生产线成套设备;

7、纯奶、酸奶、果味奶整套生产线设备;

8、果汁、茶饮料生产线成套设备;

9、鸡尾酒、格瓦斯、调味饮料生产线成套设备;

10、果醋饮料生产线成套设备;

11、盐汽水、苏打水、矿泉水、纯净水等生产线成套设备

12、葡萄酒、黄酒、白酒、果酒等整套生产线设备;

13、八宝粥生产线整套设备;

14、功能饮料、维生素饮料整套生产线设备;

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