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中文名 水杨醛
英文名 Salicylaldehyde
别 称 邻羟基苯甲醛; 2-羟基苯甲醛
化学式 C7H6O2
分子量 122.12
CAS号 90-02-8
EINECS号 201-961-0
熔 点 -7℃
沸 点 197℃
闪 点 76℃
密 度 1.17
外 观 无色至黄色油状液体，有焦灼味及杏仁气味
溶解度 微溶于水，溶于醚等有机溶剂
用 途
1.用作分析试剂、香料、汽油添加剂及用于有机合成
2.有机合成原料，用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精，也用作杀虫剂
3.用作分析试剂，也用于有机合成
4.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精。
5.该品为香料和其他有机合成的中间体。
6.肼的检定。钪的光度测定。镍与钴的萃取分离。检验镍、铜、及杂醇与酮类的恶臭、有机合成。香料。
专业提醒：水杨醛应储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。